Jeśli lubisz chrupać pestki słonecznika to znakomicie, ponieważ bogate są w aminokwasy i nienasycone kwasy tłuszczowe. Włączając go do codziennego jadłospisu zapewnisz sobie dawkę wartościowego błonnika oraz witamin, poprawisz wygląd cery i włosów, a także wzmocnisz kości. Słonecznik est świetnym dodatkiem do musli, jogurtów oraz sałatek.
- Zawiera witaminy E, B1, B2, B6, PP, kwas foliowy, oraz składniki mineralne, m.in. potas, magnez, fosfor, żelazo, cynk, wapń.
- Spośród pozostałych pestek, ma w sobie najwięcej wielonienasyconych kwasów tłuszczowych,
- Jedna porcja dziennie (2 duże łyżki ziaren) jest doskonałym dodatkiem do zrównoważonej diety.
- Wzmacnia odporność, polepsza koncentrację, pomaga w walce z migrenami i skurczami mięśni i opóźnia proces starzenia.