Ksylitol nazywany cukrem brzozowym, pod względem chemicznych jest alkoholem polihydroksylowym. Ksylitol wyglądem przypomina sacharozę i tak samo smakuje, jednak zawiera 40% mniej kalorii. Dodatkowo w odróżnieniu od tradycyjnego cukru wykazuje niski indeks glikemiczny.
Jak stosować ksylitol? Z powodzeniem zastępuje tradycyjny biały cukier. Można go stosować za zimno do deserów lub na ciepło do wypieku ciast, ciastek i naleśników. Powszechnie wykorzystywany jest do słodzenia napojów – koktajli, kawy i herbaty.
Nazwa produktu: Ksylitol
Warunki przechowywania: Przechowywać w zamkniętym opakowaniu w suchym, zacienionym i chłodnym miejscu
Gramatura: 250g
Polski
Български
Čeština
English
Eesti
Latviešu valoda
Lietuvių kalba
Română
Slovenčina