Największymi na świecie producentami wołowiny są: Brazylia, Stany Zjednoczone, Chiny, Indie i Unia Europejska. Wołowina to źródło cennych witamin, zawiera kwas aminowy oraz kreatynę. Jest więc zdrowym uzupełnieniem diety naszego organizmu. Jeśli zatem stawiamy na zdrowie warto sięgnąć po wołowinę, może i nawet tę z najwyższej półki. Najdroższa, najzdrowsza i zarazem najsmaczniejsza to wołowina Kobe. Pochodzi ona z japońskiej rasy krów Wagyu hodowanych w specjalnych warunkach, w pobliżu japońskiego miasta Kobe. Tamtejsze krowy poddawane są wyjątkowym zabiegom pielęgnacyjnym, mającym powodować równomierne odkładanie się tłuszczu. Dzięki długiemu i szczęśliwemu życiu krów rasy Wagyu mięso staje się niezwykle aksamitne w smaku, przez co kilogram takiej wołowiny może osiągnąć nawet zawrotną sumę 400 funtów brytyjskich.
Parametry produktu
- Typ: Mieszanki przypraw
- Przeznaczenie: Pasuje do pieczeni, gulaszu, steków, strogonowa, rolad lub zrazów, sosów na bazie wołowiny
- Kraj pochodzenia/Wyprodukowano w: Polska
- Zawartość netto: 20 g
- Składniki: Sól, cebula, papryka słodka, nasiona kolendry, cukier, pieprz czarny (3%), ziele angielskie, owoc jałowca (2%), majeranek, liść laurowy (1,25%), korzeń lubczyku, chili, rozmaryn, bazylia, cząber, natka pietruszki, czosnek.
Wartość odżywcza
- Jednostka będąca podstawą przeliczeń: g/100 g
- Wartość energetyczna kcal: 215 kcal
- Wartość energetyczna kJ: 902 kJ
- Wielkość porcji: 100 g
- Zawartość białek: 6,9 g
- Zawartość soli: 35 g
- Kwasy tłuszczowe nasycone: 0,7 g
- Zawartość tłuszczów (ogólnie): 4,3 g
- Cukry: 10 g
- Zawartość węglowodanów: 30 g