Soczewica zielona zawiera dużo białka, które może być alternatywą dla białka pochodzenia zwierzęcego. Jest bogatym źródłem ważnego dla serca potasu oraz potrzebnego w ciąży kwasu foliowego. Soczewica zielona korzystnie wpływa na układ krwionośny i serce. Zachowuje swój kształt po ugotowaniu, dlatego idealnie nadaje się do sałatek, farszów, past kanapkowych.
Skład
100% soczewica zielona.
Wartości odżywcze (na 100 g suchego produktu)
- Energia: ok. 330–340 kcal
- Tłuszcz: ~1 g
- w tym nasycone: ~0,2 g
- Węglowodany: ~50–55 g
- w tym cukry: ~1–2 g
- Białko: ~24–26 g
- Błonnik: ~10 g
- Sól: < 0,01 g
Polski
Български
Čeština
English
Eesti
Latviešu valoda
Lietuvių kalba
Română
Slovenčina