Kasza jęczmienna wiejska jest tradycyjnym produktem z obłuskanych ziaren jęczmienia, dostarczającym cennych substancji odżywczych.
Zawiera betaglukan, który pomaga obniżać poziom złego cholesterolu, a dzięki błonnikowi wspiera trawienie i zapewnia uczucie sytości.
Regularne spożywanie kaszy jęczmiennej korzystnie wpływa na odporność, układ moczowy i skórę, a jej średni indeks glikemiczny pozwala na stabilne uwalnianie energii.
Sprawdza się jako dodatek do dań mięsnych, warzywnych, zapiekanek oraz sałatek; można ją ugotować na sypko lub podać w tradycyjnej formie.
Składniki: 100 % kasza jęczmienna.
Wartości odżywcze w 100 g produktu:
- Wartość energetyczna: 1431 kJ / 338 kcal
- Białko: 8,4 g
- Błonnik: 6,1 g
- Węglowodany: 69 g
- Cukry: 0 g
- Tłuszcz: 1,8 g