Kuskus to produkt z pszenicy durum, który przypomina małe kuleczki. Jest on popularnym składnikiem kuchni afrykańskiej i arabskiej, a także ma właściwości podobne do kaszy i makaronu.
Cechy produktu:
- Rodzaj: kasza kuskus.
- Waga: 250 g.
- Skład: wytwarzana z pszenicy durum, co nadaje jej właściwości kaszy i makaronu.
- Zastosowanie: idealna jako pożywny, smaczny i szybki posiłek.
-
Właściwości:
- Jest lekkostrawny, co sprawia, że jest dobrym wyborem dla osób z problemami trawiennymi.
- Dzięki zawartości błonnika wspomaga pracę jelit i może pomóc w regulacji poziomu cholesterolu.
-
Jest dobrym źródłem energii, co sprawia, że jest sycącym posiłkiem
- Proporcje: Aby uzyskać sypki kuskus, należy użyć równej ilości kaszy i płynu (np. 1 szklanka kuskusu na 1 szklankę bulionu).
- Sposób: Po zalaniu wrzątkiem, przykryj naczynie i odczekaj kilka minut. Następnie rozpulchnij kaszę widelcem, aby ziarenka się rozdzieliły.
- Przyprawy: Kuskus można wzbogacić, dodając do gotującego się płynu odrobinę masła lub oliwy, a po napęcznieniu doprawić ulubionymi ziołami, sokiem z cytryny lub przyprawami, takimi jak kurkuma czy kumi
Polski
Български
Čeština
English
Eesti
Latviešu valoda
Lietuvių kalba
Română
Slovenčina