Mąka Szczepanki Tortowa typ 450 to tradycyjna mąka z polskiej pszenicy, bardzo mocno zmielona, delikatna, przesiana, bardzo jasna.
W zastosowaniu mąka ta jest idealna do delikatnych ciast, kruchych, ciast półkruchych, ciast francuskich
Skład: mąka pszenna
Z polskiej pszenicy, bardzo mocno zmielona, delikatna, przesiana, bardzo jasna.
Idealna do delikatnych ciast, kruchych, ciast półkruchych, ciast francuskich.
Wartości odżywcze w 100g:
- Wartość energetyczna: 1474 kJ/347 kcal
- Tłuszcz: 1,2 g
- w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0,3 g
- Węglowodany: 74 g
- w tym cukry: 0,2 g
- Białko: 10,1 g
- Sól: 0 g