Kasza gryczana prażona to jedna z najzdrowszych kasz. Doskonale nadaje się dla osób na dietach odchudzających, gdyż proces trawienia i wchłaniania kaszy odbywa się powoli, dzięki czemu dłużej nie odczuwa się głodu. Dostarcza przy tym dużo magnezu, żelaza, witaminy E i lecytyny. Wpływa też korzystnie na stan naczyń krwionośnych i zapobiega rozwojowi cukrzycy. Ugotowana na sypko stanowi niezastąpiony dodatek do wszelkiego rodzaju zrazów, sosów i pieczeni. Kaszy gryczanej prażonej używa się również do faszerowania drobiu i wyrobu kaszanki. Produkt może zawierać gluten.
Składniki:Kasza gryczana prażona 100%.
Wartości odżywcze w 100g:
- Wartość energetyczna: 1454 kJ
- Wartość energetyczna: 344 kcal
- Tłuszcz: 3,1 g
- w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0,6 g
- Węglowodany: 63 g
- w tym cukry: 0,7 g
- Błonnik: 5,9 g
- Białko: 13 g
- Sól: 0,03 g