
Kasza jęczmienna pęczak należy do grupy naturalnych, pełnoziarnistych, bardzo wartościowych produktów zbożowych. Jest produkowana z najwyższej jakości ziarna jęczmienia. Jedząc kasze dostarczamy organizmowi cenne białko roślinne, a także witaminy (głównie z grupy B) i składniki mineralne (żelazo, miedź, potas i fosfor). Kasza jęczmienna jest nie tylko pożywna, ale i bardzo smaczna. Kasza jęczmienna wiejska – to obłuszczone ziarno jęczmienia, odsiane z mączki.
Ma wszechstronne zastosowanie w kuchni, może być spożywana jako samodzielne danie lub jako składnik zapiekanek, farszów. Nieugotowaną kaszę dodaje się do mięs w trakcie duszenia. wartosć odżywcza w 100 g
- Wartość energetyczna1374 kJ / 325 kcal
- Białko9,6 g
- Błonnik14 g
- Węglowodany63 g
- Cukry2 g
- Tłuszcze0 g
- Kwasy tłuszczowe nasycone0 g
- Sól0,11 g