Panna Cotta wywodzi się z Piemontu, górzystego regionu w Północnych Włoszech słynącego z wyrobu wspaniałej śmietany, która stanowi główny składnik tego deseru. Najczęściej serwuje się go z dodatkiem świeżych owoców lub musu owocowego.
Skład czekolada gorzka 50% (cukier, miazga kakaowa, kakao o obniżonej zawartości tłuszczu, tłuszcz kakaowy, tłuszcz mleczny, emulgatory: lecytyna sojowa i E476, sól, aromat), cukier, tłuszcz roślinny (palmowy), zagęszczony przecier jabłkowy, mleko pełne w proszku, serwatka w proszku (z mleka), wsad malinowy (syrop glukozowo-fruktozowy, cukier, skrobia modyfikowana, zagęszczony sok z buraków, koncentrat soku malinowego, kwas: kwas cytrynowy, stabilizator: pektyny, aromat), aromaty, substancja utrzymująca wilgoć (sorbitole), emulgator (lecytyna sojowa), regulator kwasowości (kwas cytrynowy), Czekolada gorzka: masa kakaowa minimum 50%.
| Wartości odżywcze (%) | 100 g |
|---|---|
| Energia | 2093 kJ |
| Energia | 501 kcal |
| Tłuszcz | 28 g |
| w tym kwasy nasycone | 15 g |
| Węglowodany | 55 g |
| w tym cukry | 52 g |
| Błonnik | 4.7 g |
| Białko | 5,0 g |
| Sól | 0,14 g |