Leśny Mech to niezwykłe ciasto, które zachwyca nie tylko smakiem, ale i wyglądem. Dzięki dodatkowi szpinaku uzyskuje naturalnie zielony kolor, a w połączeniu z lekką, śmietanową masą tworzy deser idealny. To pierwszy taki gotowy mix na rynku, który pozwala w prosty sposób przygotować efektowne ciasto na każdą okazję.
- Delikatna, puszysta konsystencja
- W zestawie mieszanka do przygotowania ciasta i kremu
- Wydajna porcja na dużą blachę
Składniki
Do ciasta:
- 3 jaja
- 50 ml wody
- 100 ml oleju
- Zawartość opakowania
Do masy śmietanowej:
- 500 ml schłodzonej śmietanki 30%
- 100 ml przegotowanej, zimnej wody
Przygotowanie ciasta:
- Okrągłą tortownicę (ok. 26 cm) wysmarować tłuszczem i wysypać mąką lub wyłożyć papierem do pieczenia.
- W wysokim naczyniu wymieszać jaja, wodę i olej.
- Dodać zawartość torebki z ciastem i miksować na najwyższych obrotach przez 5 minut.
- Masę przełożyć do tortownicy i piec w 180°C przez ok. 30 minut.
- Po wystudzeniu odciąć górną warstwę ciasta (ok. 0,5 cm) i pokruszyć ją.
Przygotowanie masy śmietanowej:
- W wysokim naczyniu ubić schłodzoną śmietankę na prawie sztywno.
- W osobnej misce wymieszać wodę z mieszanką do masy śmietanowej, a następnie dodać do ubitej śmietany i miksować przez 30 sekund.
Składanie ciasta:
- Na dolną warstwę ciasta wyłożyć masę śmietanową.
- Wierzch posypać pokruszonym ciastem i lekko docisnąć.
- Wstawić do lodówki na co najmniej 2 godziny.
Składniki
Ciasto: mąka pszenna, cukier, proszek do pieczenia (substancje spulchniające: węglany sodu, difosforany); szpinak liofilizowany 1,2%; mąka ryżowa, emulgatory: mono- i diglicerydy kwasów tłuszczowych estryfikowane kwasem mlekowym, mono- i diglicerydy kwasów tłuszczowych estryfikowane kwasem octowym; syrop glukozowy, mleko odtłuszczone w proszku, barwnik: kompleksy miedziowe chlorofili i chlorofilin. Mieszanka do masy śmietanowej: cukier, żelatyna, skrobia modyfikowana ziemniaczana, regulator kwasowości: kwas cytrynowy; aromat.
Wartości odżywcze
Wartość odżywcza produktu po przyrządzeniu/
Nutrition information after preparation Na/Per
100 g Na porcję/
Per serving
78g %RWS* na porcję/
%RI* per serving
78 g
Wartość energetyczna/ Energy 1355 kJ
325 kcal 1054 kJ
253 kcal 13%
Tłuszcz/ Fat
w tym kwasy tłuszczowe nasycone/ of which saturates 21 g
8,4 g 16 g
6,5 g 24%
33%
Węglowodany/ Carbohydrates
w tym cukry/ of which sugars 29 g
17 g 22 g
13 g 9%
16%
Białko/ Protein 4,7 g 3,7 g 7%
Sól/ Salt 0,43 g 0,33 g 5%