Wiórki kokosowe marki Bakalland to tak naprawdę suszony i starty miąższ kokosa. Proces produkcji rozłożony jest na dwa główne etapy. Pierwszym z nich jest suszenie kokosa, a drugim ścieranie go i rozdrabnia miąższ. Jest to ceniony przysmak, zwłaszcza przez osoby, które uwielbiają desery. To dzięki chrupkości wiórków kokosowych oraz ich aromatowi i smakowi stanowią doskonały dodatek do ciast, lodów, ciasteczek. Najpopularniejsze wypieki z użyciem tego produktu to tort kokosowy, ciasto rafaello, beza kokosowa oraz sernik.
SKŁADNIKI
Wiórki kokosowe
Wartości odżywcze:
- Wartość energetyczna 2429 kJ / 587 kcal
- Tłuszcz 48 g
- w tym nasycone kwasy tłuszczowe 3,8 g
- Węglowodany 7,9 g
- w tym cukry 5,5 g
- Błonnik 13 g
- Białko 25 g
- Sól 0,5 g

