APIS miód nektarowy to naturalny miód pszczeli produkowany z nektaru kwiatów (najczęściej wielokwiatowy).
Najważniejsze informacje:
- skład: zazwyczaj 100% miód nektarowy
- najczęściej odmiana: wielokwiatowy („miód tysiąca kwiatów”)
- sprzedawany w słoikach np. 225 g, 550 g, 1,4 kg
- używany do herbaty, pieczywa, deserów i wypieków
Miód nektarowy oznacza, że pszczoły wytworzyły go z nektaru roślin, a nie ze spadzi.
Miód wielokwiatowy charakteryzuje się łagodnym smakiem i delikatnym zapachem, dlatego jest bardzo często wybierany do codziennego użytku.
Typowe zastosowanie:
- do słodzenia herbaty
- na kanapki
- do ciast i deserów
- jako zamiennik cukru