Melvit Kasza Bulgur 4 x 100G

Opis produktu
Orkisz to jeden z najstarszych gatunków zbóż. W Rzymie spożywany przez gladiatorów i zawodników igrzysk, którzy wierzyli, że znakomicie poprawia wydolność organizmu i dodaje siły. Białko zawarte w orkiszu przyczynia się do wzrostu masy mięśniowej, a magnez i fosfor pomagają w utrzymaniu zdrowych kości. Kasza znakomicie pasuje do dań z mięsnym lub grzybowym sosem, zapiekanek, sałatek.

Kasza orkiszowa BIO powstała ze zbóż z certyfikowanych upraw ekologicznych. Jest wolna od GMO i pestycydów. Stanowi doskonałą bazę dla wielu dań.

Sposób przygotowania:
Kaszę wypłukać w dużej ilości wody. Następnie wsypać ją do wrzącej osolonej wody i gotować około 30 minut na małym ogniu, okresowo mieszając. Gdy kasza będzie miękka, pozostawić ją pod przykryciem na 5 min. Proporcja kaszy do wody powinna wynosić 1:4

Opakowanie 400 g zawiera 8 porcji po 50 g.

Deklaracje żywieniowe:
źródło białka
wysoka zawartość błonnika pokarmowego
Przepis – inspiracja:
Orkiszowe kaszotto z cukinią

150 g kaszy orkiszowej Soligrano Bio
1 cukinia
1 czerwona papryka
10 szt. pieczarek
1 cebula
½ pęczka natki pietruszki
4 łyżki masła
sól, pieprz, papryka słodka, chili do smaku

Kaszę ugotować według przepisu na opakowaniu. Na patelni rozpuścić masło, dodać cebulę pokrojoną w plasterki i smażyć przez 3 minuty. Pokroić pieczarki w półplasterki i przesmażyć z cebulą. Następnie dodać pokrojoną w kostkę cukinię i paprykę. Dusić pod przykryciem przez 10 min od czasu do czasu mieszając. Do warzyw dodać kaszę oraz posiekaną natkę pietruszki i doprawić do smaku solą, pieprzem, papryką słodką oraz chili.