To klasyczna, łagodna musztarda stołowa w słoiczku 175 g, produkowana w stylu tradycyjnej musztardy polskiej. Jest to uniwersalny dodatek do potraw o delikatnym, zrównoważonym smaku i kremowej, gładkiej konsystencji.
Charakterystyka:
- Rodzaj: musztarda stołowa (łagodna)
- Konsystencja: gładka, kremowa
- Smak: delikatny, lekko słodko-kwaśny, niezbyt ostry
- Zastosowanie: bardzo uniwersalna w kuchni
Zastosowanie kulinarne:
- do mięs (wieprzowina, drób, wołowina)
- do wędlin i kiełbas
- do kanapek i burgerów
- jako dodatek do sosów i dressingów
- do marynat i dipów
Skład
Woda, gorczyca, ocet spirytusowy, cukier, sól, przyprawy (czasem także kurkuma lub naturalne aromaty)
Wartości odżywcze (orientacyjnie na 100 g):
- ok. 110 kcal
- tłuszcz: ~4–5 g
- węglowodany: ~11 g (w tym cukry)
- białko: ~1–4 g
- sól: ~2 g
Cechy:
- produkt bez konserwantów i wzmacniaczy smaku (w wielu wersjach tej musztardy)
- często bezglutenowa
- bardzo popularna w kuchni domowej dzięki uniwersalności