Opis produktu
Musztarda chrzanowa to średnio ostra przyprawa łącząca smak gorczycy z wyraźną nutą chrzanu.
Charakteryzuje się:
- wyrazistym, lekko ostrym smakiem
- delikatną kwasowością (od octu)
- kremową konsystencją
- lekką pikantnością (nie tak ostrą jak czysty chrzan)
Jest bardzo uniwersalna – pasuje do wielu potraw.
Typowy skład
- woda
- gorczyca
- ocet spirytusowy
- cukier
- chrzan (~4%)
- sól
- przyprawy / aromaty