
Aromatyczna mieszanka ziół i przypraw, polecana przede wszystkim do karkówki. Doskonale komponuje się także z innymi daniami mięsnymi.
Składniki: cebula, papryka słodka, tymianek, marchew, pietruszka korzeń, pietruszka natka, czosnek, majeranek, kolendra, kminek, pieprz czarny, gałka muszkatołowa mielona, liść laurowy, oregano (w różnych proporcjach).