Kapusta kiszona Krakus w słoiku 900 g to produkt pasteryzowany, wytwarzany zgodnie z polską tradycją kwaszenia warzyw.
- Składniki: Kapusta biała, sól oraz przeciwutleniacz – kwas askorbinowy (witamina C).
- Proces: Świeże główki kapusty są szatkowane, solone i mocno ugniatane, a następnie poddawane naturalnemu procesowi kiszenia, aż do uzyskania odpowiedniej jakości i smaku.
- Wartośc odżywcza
- Wartość energetyczna: 55 kJ / 13 kcal
- Tłuszcz: < 0,5 g
- Węglowodany: 2,6 g (w tym cukry: < 0,5 g)
- Białko: < 0,5 g
- Sól: 1,5 g