Edmal Ogórki Kiszone 900ml

Ogórki kiszone, ogórki kwaszone – artykuł spożywczy powszechnie znany w Europie centralnej i wschodniej. Powstaje z ogórków gruntowych złożonych w beczce z twardego niesmolistego drewna, w garnku kamiennym lub słoju z dodatkiem łodyg i baldachów kopru, korzeni chrzanu, ząbków czosnku zalanych wodą z solą, które podlegają kiszeniu.
Kiszenie i kwaszenie są równoważnymi terminami, które mogą być używane zamiennie. Ogórek kwaszony i ogórek kiszony to synonimy oznaczające dokładnie ten sam produkt: ogórek poddany naturalnemu procesowi fermentacji mlekowej, w wyniku którego cukry proste obecne w komórkach roślinnych zostają przekształcone do kwasu mlekowego.          Skład: ogórki kiszone 64%, woda, sól, chrzan, czosnek, koper, przyprawy (ziele angielskie, pieprz, ΗΟΣΓΫΪΓΑ).Przechowywać w suchym, chłodnym i zaciemnionym miejscu. Wyrób pasteryzowany; Po otwarciu należy przechowywać w lodówce; Masa netto: 820/520g PRZED/PO odsączeniu. Najlepiej spożyć przed: data podana na wieczku jest jednocześnie numerem partii.                                                                                                                              Wartość odżywcza na 100g: Wartość energetyczna: 46kj / 11kcal, Tłuszcz 0.1g, w tym kwasy tłuszczowe nasycone 0.1g, węglowodany 1.6g, w tym cukry 1.5g, Błonnik 0.5g, Białko 0.7g, Sól 1.4g.