Melvit Ryż Parboiled 4x100g

Ryż parboiled, zwany również ryżem parabolicznym, to wyjątkowy rodzaj ryżu, który dzięki specjalnej obróbce termicznej zyskuje nie tylko doskonałą strukturę, ale także zachowuje cenne składniki odżywcze. Stanowi doskonałą alternatywę dla klasycznego białego ryżu i idealnie wpisuje się w zdrowy styl życia.

Ryż parboiled poddawany jest unikalnemu procesowi, który polega na:

• namoczeniu surowych ziaren w wodzie,
• poddaniu ich działaniu pary pod ciśnieniem,
• wysuszeniu i oszlifowaniu.

W efekcie witaminy i minerały z łuski przenikają do wnętrza ziarna, dzięki czemu gotowy ryż zachowuje większość wartości odżywczych brązowego ryżu, a jednocześnie jest tak łatwy do przygotowania, jak ryż biały.

Właściwości ryżu parboiled:

Zachowanie składników odżywczych - Bogaty w błonnik, żelazo, magnez, niacynę i witaminy z grupy B – dzięki parowaniu, składniki te zostają zatrzymane wewnątrz ziarna.

Niski indeks glikemiczny - Nie powoduje nagłych skoków poziomu cukru we krwi – polecany osobom z insulinoopornością i cukrzycą.

Wysoka zawartość węglowodanów złożonych - Daje uczucie sytości na dłużej i dostarcza energii w sposób stopniowy.

Zawartość białka z aminokwasami egzogennymi- Pomaga w regeneracji organizmu i wspiera funkcjonowanie mięśni.

Odporność na rozgotowanie - Po ugotowaniu zawsze sypki, idealnie zachowuje strukturę – nawet po odgrzaniu.

Ryż parboiled doskonale sprawdza się w wielu daniach – zarówno codziennych, jak i wykwintnych:

- Dania główne – świetna baza do curry, leczo, paelli, gulaszów czy fasolki po bretońsku.

- Sałatki – idealny do sałatek warzywnych, owocowych lub z dodatkiem białka (tuńczyk, jajko, tofu).

- Desery – sprawdzi się w słodkich daniach, np. z mlekiem kokosowym i owocami.

- Lunchboxy i dania do pracy – dzięki swojej strukturze nie klei się, pozostaje apetyczny nawet po kilku godzinach.

Ryż parboiled to praktyczny i wartościowy wybór dla każdego, kto ceni zdrowe odżywianie i wygodę w kuchni. Dzięki wyjątkowej technologii przetwarzania:

• zachowuje wartości odżywcze,
• jest szybki w przygotowaniu,
• nie rozgotowuje się,
• i pasuje niemal do każdej potrawy.

   

• Wartość odżywcza w 100 g produktu:

  Białko:7 g

  Błonnik:2 g

  Węglowodany:80 g

  Cukry:0 g

  Tłuszcze:0,1 g

  Wartość energetyczna1499 kJ / 353 kcal