Kasza gryczana prażona – Melvit 400 g
Chrupiąca kasza gryczana, lekko podprażona dla intensywniejszego aromatu i smaku. Doskonała baza dań obiadowych — z mięsem, warzywami lub w formie wegańskich kotletów.
Kasza gryczana prażona to palone ziarna gryki, które mają bardziej intensywny i wyrazisty smak niż kasza gryczana biała. Jest bardzo znana ceniona i często wykorzystywana w polskiej kuchni.
To bogate źródło magnezu, stanowi doskonale uzupełnienie diety osób pijących kawę, które są narażone na jego utratę.
Krzem obecny w kaszy gryczanej chroni organizm przed łamliwością włosów, paznokci, zmęczeniem i zawałem serca.
Jest ceniona przez osoby aktywne fizycznie, wegan i wegetarian, ze względu na obecność wysokowartościowego i łatwo przyswajalnego białka.
Niski indeks glikemiczny i błonnik zapewniają uczucie sytości na dłuższy czas.
Zawarte w kaszy gryczanej prażonej – rutyna i kwercetyna wzmacniają naczynia krwionośne.
Najczęściej wykorzystywana jest do przygotowania pysznego kaszotto z pieczarkami, ugotowana na sypko doskonale smakuje z daniami mięsnymi, równie dobrze sprawdzi się jako składnik: pasztetów, kotletów, sałatek. Można ją podawać na słodko z owocami i bakaliami.
Składniki: 100 % kasza gryczana prażona.
Zalecane przechowywanie: w suchym, chłodnym miejscu.
Wartości odżywcze (orientacyjne, na 100 g):
- Wartość energetyczna: ok. 1500 kJ / 360 kcal
- Tłuszcz: 3 g (w tym nasycone: 0,7 g)
- Węglowodany: 70 g (w tym cukry: 1 g)
- Błonnik: 4–5 g
- Białko: 13 g
- Sól: 0 g