Czaniecki Makaron Nitka Walcowana 5 Jajeczny 250g

Makaron Nitka Walcowana z 5 jajek na 1 kg mąki !!! Makaron jajeczny przygotowujemy w oparciu o tradycyjne receptury – jego smak jest niczym powrót do czasów dzieciństwa. Jednak to dzięki dodatkowi pszenicy durum jest znacznie bardziej wartościowy. Zawiera wiele wartości odżywczych, zawiera m.in. luteinę, witaminy z grupy B, potas, żelazo i kwas foliowy. Ponadto pszenica durum ma niższy indeks glikemiczny, dlatego po ten makaron chętnie sięgają diabetycy oraz osoby prowadzące zdrowy tryb życia. 

Właściwości:

Dodatek jajek i odżywczej pszenicy sprawia, że posiłek z makaronem jajecznym jest niezwykle sycący. Latem można jeść go na zimno z sezonowymi warzywami lub owocami, zaś w chłodniejsze dni polecamy dodatek ciepłych, rozgrzewających sosów i zup. Warto podkreślić, że to właśnie z twardej pszenicy durum powstają włoskie pasty z najwyższej półki. Ta odmiana makaronu wchłania mniej wody, a także posiada większą przyczepność. Koniec z sosem, który uparcie spływa po makaronie!

Składniki:

Kaszka pszenna makaronowa, semolina (kaszka z pszenicy durum), jaja 5 sztuk na kilogram mąki, woda, przyprawa kurkuma.

Wartość odżywcza w 100: 371kcl

Tłuszcz  3,7g

w tym kwasy tłuszczowe nasycone  1g

Węglowodany  70g

w tym cukry  2,9g

Błonnik  2,6g

Białko  13g

Sól  0,1g (Zawartość soli wynika z obecności naturalnie występującego sodu.) 

Zawartość:

250g

Sposób przygotowania: 

Na każde 100g produktu zagotować 2 litry posolonej wody, wrzucić makaron- gotować 9 minut. Następnie makaron przecedzić polewając zimną wodą.