Maca to tradycyjne pieczywo chrupkie o niskiej zawartości tłuszczu. Nie zawiera kwasu powstającego w procesach fermentacyjnych, co czyni je wyjątkowo lekkostrawnym. To produkt w pełni naturalny, bez konserwantów i ulepszaczy smaku. Dzięki zawartości mąki żytniej razowej jest jeszcze lepsze!
Maca pszenna razowa jest produkowana w zakładzie w Radomiu od 1974 roku przy użyciu tradycyjnego żeliwnego pieca. Ciasto jest układane na żeliwnych płytach, a następnie pieczone w wysokiej temperaturze. Dzięki temu rośnie i się rozwarstwia. Ponadto jest opiekane żywym ogniem, którego płomienie delikatnie je podpiekają, pozostawiając charakterystyczne ślady nadpalenia. Tylko maca wyprodukowana w ten sposób wygląda i smakuje jak maca z dawnych lat – jest nieznacznie grubsza, lepiej się rozwarstwia i zawiera więcej pęcherzyków.
Maca razowa. Maca pszenno -żytnia.
Składniki: Mąki (pszenna, pszenna graham, żytnia razowa 2 %), sól morska.
Produkt zawiera gluten
Wartości odżywcze:
- Wartość energetyczna: 1651 kJ / 390 kcal
- Tłuszcz: 1.30000
- Kwasy tłuszczowe nasycone: 0.20000
- Węglowodany: 80.00000
- Cukry: 0.35000
- Białko: 12.00000
- Błonnik: 4.90000
- Sól: 0.87000