Kwas chlebowy to tradycyjny napój gazowany powstający w procesie fermentacji chleba, dawniej przygotowywany w czasie żniw, by gasić pragnienie i dodawać sił. Dziś dostępny jest także w wersji bezalkoholowej oraz z dodatkami owoców, tak jak kwas chlebowy wileński ze śliwką.
Jako naturalny probiotyk wspiera mikroflorę jelit, trawienie i przemianę materii. Łagodzi nadkwasotę, wzdęcia oraz wspomaga odporność. Dzięki bakteriom kwasu mlekowego, witaminom z grupy B, witaminie C, selenowi i cynkowi poprawia samopoczucie, wzmacnia serce, układ nerwowy i regenerację organizmu.
Kwas chlebowy świetnie sprawdza się na co dzień – zarówno jako orzeźwiający napój, jak i element zdrowej diety.
Kwas chlebowy PolBioEco przygotowywany jest według tradycyjnej receptury, bez konserwantów i pasteryzowany przez zagrzewanie.
Składniki: woda, cukier, sok z suszonych śliwek z koncentratu 5%, koncentrat kwasu chlebowego 3% (żyto, słód żytni i jęczmienny, woda), aromat żurawinowy, drożdże
Przechowywanie produktu: Przechowywać w temp. 0-25°C. Po otwarciu przechowywać w lodówce, spożyć w ciągu 2 dni.
Wartość odżywcza w 100 ml kwasu chlebowego:
- Wartość energetyczna: 168kJ / 39kcal
- Tłuszcz: 0,1g (w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0g)
- Węglowodany: 9,9g (w tym cukry: 9g)
- Białko: 0,1g
- Sól: 0g