Zupa cebulowa to klasyczne francuskie danie przyrządzane z karmelizowanej cebuli i bulionu. Tradycyjnie zapieka się ją z chlebem i serem na wierzchu oraz podaje w ceramicznym garnku z uchem.
- Składniki: Cebula (42%), skrobia, sól, cukier, wzmacniacze smaku: glutaminian monosodowy, 5'-rybonukleotydy disodowe; czosnek, smażona cebula suszona 1% (cebula suszona, olej słonecznikowy), marchew, korzeń pietruszki, tymianek, kminek, aromat, kurkuma, pieprz czarny, ziele angielskie, natka pietruszki, regulator kwasowości: kwas cytrynowy; olej rzepakowy.
Wartość odżywcza
- Jednostka będąca podstawą przeliczeń: g/100 g
- Wartość energetyczna kcal: 294 kcal
- Wartość energetyczna kJ: 1245 kJ
- Wielkość porcji: 15 g
- Zawartość białek: 7,3 g
- Zawartość soli: 17,1 g
- Kwasy tłuszczowe nasycone: 0,2 g
- Zawartość tłuszczów (ogólnie): 1,6 g
- Cukry: 21 g
-
- Zawartość węglowodanów: 60 g