Skład
Dla tego produktu skład jest bardzo prosty (surowa fasola):
- fasola biała (100%)
W przypadku wersji konserwowej / gotowej w zalewie może występować:
- fasola biała
- woda
- sól
- czasem przeciwutleniacz (np. kwas askorbinowy – witamina C)
W praktyce najczęściej jest to czysta fasola + zalewa bez dodatków smakowych.
Do czego się używa
- fasolka po bretońsku
- zupy (fasolowa, jarzynowa)
- sałatki
- pasty i hummusowe zamienniki
- dania kuchni meksykańskiej