
Słonecznik, choć do Europy trafił w 1510 roku, początkowo uznawany był wyłącznie za roślinę ozdobną. Minęło wiele czasu zanim zaczęto spożywać jego pestki, a jeszcze więcej zanim odkryto możliwość wyciskania z niego oleju.
Ziarna słonecznika są smaczną, niedrogą i bogatą w cenne wartości odżywcze przekąską, która dzięki produktom Andrex jest łatwo dostępna o każdej porze roku. W nasionach słonecznika znajdziemy całe bogactwo cennych dla zdrowia składników:
- • Witaminy A, B, D i E
- • Cynk
- • Wapń
- • Żelazo
- • Potas
Ziarna słonecznika obfitują także w dobroczynne, nisko nasycone kwasy tłuszczowe (NNKT), białko i błonnik. Taka mieszanka wartości odżywczych służy m.in. naszemu sercu, układowi nerwowemu, pokarmowemu, a także cerze, włosom i paznokciom. Regularne spożywanie nasion słonecznika pozytywnie wpływa na naszą koncentrację, obniża poziom złego cholesterolu we krwi, wzmacnia kości i odporność organizmu. Dodatkowo, łuskanie ziaren słonecznika działa relaksująco, dlatego warto sięgać po ten przysmak w wersji nieprzetworzonej.