Kasza jaglana powstaje z ziaren prosa – jednego z najstarszych zbóż świata, znanego człowiekowi już w epoce neolitu. Po oczyszczeniu i usunięciu twardej łuski ziarna przekształcają się w lekkostrawną, delikatną w smaku kaszę. Z tego samego ziarna powstają także płatki oraz mąka jaglana – świetne alternatywy dla klasycznych produktów zbożowych.
Kasza jaglana to prawdziwa skarbnica wartości odżywczych. Spożywanie jej niesie wiele korzyści dla zdrowia:
- Wspomaga detoksykację organizmu, pomagając usuwać toksyny,
- Poprawia pracę jelit i zapobiega zaparciom dzięki dużej zawartości błonnika,
- Działa zasadotwórczo, przywracając równowagę kwasowo-zasadową organizmu,
- Wzmacnia skórę, włosy i paznokcie – dzięki obecności krzemionki,
- Dostarcza białka roślinnego, wspomagając regenerację i budowę mięśni.
Ze względu na lekkostrawność, polecamy ją szczególnie dzieciom, osobom starszym i wszystkim z wrażliwym układem pokarmowym.
Kasza jaglana jest wyjątkowo uniwersalna i łatwa w przygotowaniu. Jej łagodny smak pozwala tworzyć zarówno dania wytrawne, jak i słodkie.
- Na słono – świetnie sprawdza się z warzywami, mięsem, rybami i przyprawami. Może być podstawą kotletów roślinnych, farszów lub po prostu zdrowym zamiennikiem dla ziemniaków czy ryżu.
-
Na słodko – w połączeniu z owocami, bakaliami, mlekiem roślinnym czy miodem zamienia się w pożywny budyń, zdrowy deser lub bazę do fit-ciast.
-
Skład: 100% kasza jaglana
Alergeny: orzechy, sezam, gluten