Alka Toortitzi Dulce Acrișor (słodko-kwaśne) to cienkie, wypiekane krakersy o unikalnym kształcie, dostępne w opakowaniu 180g. Produkt charakteryzuje się chrupkością i intensywnym smakiem, łączącym nuty słodkie i kwaśne
Pełny skład produkt
Poniższa lista składników została opracowana na podstawie informacji od producenta i dystrybutorów
Baza krakersa:
-
- Mąka pszenna biała.
- Tłuszcz roślinny (palmowy).
- Cukier.
- Ekstrakt słodowy z jęczmienia.
- Sól morska.
- Substancja spulchniająca: wodorowęglan sodu.
- Emulgator: lecytyna sojowa.
-
Mieszanka smakowa słodko-kwaśna (8%):
- Cebula, maltodekstryna, cukier.
- Naturalne aromaty (zawierają musztardę).
- Miód, nasiona gorczycy, szczypiorek.
- Sproszkowany sos sojowy (maltodekstryna, sól, soja, pszenica, woda).
- Zakwaszacz: kwas cytrynowy.
- Ekstrakt z drożdży.
- Dodatki techniczne: fosforan wapnia, dwutlenek krzemu (anty-zbrylacze).
- Olej słonecznikowy, ekstrakt z papryki, przeciwutleniacz (ekstrakt z rozmarynu
Wartości odżywcze (na 100 g
- Energia: ok. 447 kcal (1870 kJ)
- Tłuszcze: 15 g (w tym kwasy nasycone: 6,1 g)
- Węglowodany: 69 g (w tym cukry: 7,6 g)
- Białko: 8,6 g
- Sól: 2,2 g (wysoka zawartość